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[店主・櫻井のメモ]
世界最大のコーヒー大国ブラジルの中でも特に上質な珈琲が採れる産地として有名なモジアナ地区産。程よい酸味と苦味、香り高くとても調和がとれた飲みやすい珈琲。
[テイスティング]
酸味 ●●
コク ●●
苦味 ●●
風味 ●●●
[おすすめ焙煎度]
中煎り
[原産国]
ブラジル
品種:ブルボン種・カツアイ種等
精製:ナチュラル
収穫時期:6月~8月
[内容量]
200g
+生豆の量となります、焙煎後は重量が約10%〜20%ほど減少します。
理由としましては、焙煎すると水分が蒸発して重量が少なくなるからです。
・直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・焙煎量により発送が遅れる場合があります(1~2日)
ご理解いただけますと幸いです。
・⬇︎いつもお使いになる器具をお選びください。
最適な挽き具合でお届け致します。
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